Brokolicová polévka s mořskou řasou

brokol_krem2 Jednoduchá zeleninová polévka, která vás rozhodně uchvátí. Polévky se dají udělat i mimořádně chutně, tady k tomu posloužilo konopné semínko, pórek, mořská řasa a celozrnný kváskový chléb.






Ingredience:
• 1ks brokolice
• 1 cibule
• olivový olej
• Wurtzl (sušený zeleninový vývar)
• umeocet
• sójová omáčka (kvalitní fermentovaná)
• Koření: drcený kmín, mořská sůl, bylinky, pepř, mořská řasa
• drcené konopné semínko, pórek

Postup: Na oleji zpěníme cibulku, přidáme sůl, kmín, promícháme a přidáme nakrájenou brokolici, promícháme, přidáme zeleninové koření Wurtzl, přidáme vodu a povaříme. Po uvaření cca 20 minut vše rozmixujeme, dochutíme sójovou omáčkou případně ještě dochutíme umeoctem a podáváme. Na talíři zdobíme drceným konopným semínkem a pórkem.

Na dochucení lze použít sezamová semínka, sójovou smetanu, bílý pepř, podáváme s celozrnným kváskovým chlebem.

Doba přípravy: 20 minut

Článek nebo jeho části je možné sdílet v nezměněné podobě, pokud k němu budou připojené: zdroje, aktivní odkaz na náš web www.archanamori-nce.cz a tento dodatek. Děkujeme!

Sdílej:Share on Facebook