Avokádová pomazánka

avok2 Je to velmi jednoduchá a přitom opravdu výborně chutnající pomazánka. Říká se jí také „quacamole“. Potřebujete k ní jedno zralé avokádo a hrstku zeleniny.






Ingredience:
• 1ks avokádo
• 1/2 červená cibule
• 1/2 citronu
• 1 rajče
• 1 červená paprika
• 1/2 salátové okurky
• 1 stroužek česneku
• Koření: drcený kmín, mořská sůl, bylinky, pepř, chilli (nemusí být)

Všechny ingredience můžete libovolně přidávat podle vašich chutí.

Postup: Avokádo oddělíme od pecky. Stačí naříznout podélně kolem dokola a půlkami avokáda jen pootočit, mělo by se lehce oddělit. Když je avokádo zralé má žlutozelenou dužinu (pokud jí máte příliš zelenou a tvrdou je avokádo ještě nezralé. Avokádo lze vydlabat lžičkou do misky, rozmačkat vidličkou případně rozmixovat ponorným mixérem. Přidáme ostatní ingredience, dochutíme kořením, promícháme a můžeme podávát s celozrnným kváskovým chlebem.

Doba přípravy: 15 minut

Článek nebo jeho části je možné sdílet v nezměněné podobě, pokud k němu budou připojené: zdroje, aktivní odkaz na náš web www.archanamori-nce.cz a tento dodatek. Děkujeme!

Sdílej:Share on Facebook